Culatello, burrata DOP, insalata, pane bianco

Burrata dop, alici del Cantabrico, erba cipollina, pane bianco

Formaggio vaccino semi-stagionato, cipolla caramellata al miele, melanzana pastellata, maionese affumicata, pane bianco

Tagliata di picaña, uovo all'occhio di bue, prosciutto cotto, insalata, pomodoro, salsa provenzal, fontina, pane bianco

Petto di pollo, bacon, fontina, pomodoro, insalata, maionese, senape, pane bianco

Coda di gambero argentino, rucola, pendolini, avocado, spicy and sweet mayo, pane bianco

Cotoletta di pollo, mozzarella, insalata, pomodoro, senape, maionese.

Svizzera di scottona, cheddar, bacon, insalata, pomodoro, ketchup, maionese.

Filetto di tonno alla piastra, insalata, pomodoro, cipolla, caramellata, maionese sweets and spicy

Melanzane impanate, pecorino, salsa smokey

Chili di manzo, iceberg, panna acida, jalapeños, tortilla di grano

Gamberi in salsa tomatillo, iceberg, pico de gallo, panna acida, avocado, tortilla di mais

Manzo cotto alla brace, pico de gallo, tortilla di grano

Pulled pork, pico de gallo, cavolo cappuccio, jalapeños, tortilla di grano

Zucchine, peperoni gialli, fagioli neri, cetrioli, panna acida, guacamole, tortilla di mais

Pollo in salsa adobo con chipotles, panna acida, guacamole, cavolo cappuccio, tortilla di grano

Pulled pork in salsa BBQ, pico de gallo, olive, jalapeños, cheddar, mozzarella, guacamole.

Riso, fagioli neri, avocado, mix agave, cheddar, mozzarella, guacamole.

Pollo sfilacciato speziato, riso, cavolo cappuccio, olive, cheddar, mozzarella, panna acida, salsa criolla.

Chili di manzo, riso, fagioli neri, olive, jalapeños, cheddar, mozzarella.

Patatine con crema di formaggio Cheddar, bacon, erba cipollina

Tortillas fresche di mais fritte con l'aggiunta di salse.

Tortillas con Cheddar fuso e chili di manzo

2 pulled pork bites, 2 guacamole bites e 2 jalapeños

Peperoncini messicani ripieni di salsa al formaggio, in due varianti

Piatto composto da riso, verdure fresche e cotte nelle varianti pesce, carne o vegetariano.

250 gr di tagliata di Picanha alla griglia accompagnata con verdure

Insalata, rucola, pollo, cipolla caramellata al miele, pecorino, crostini di pane, salsa casear

Variante vegetariana, pesce o carne

Tacos con frutta di stagione e panna

Accompagnati da dulce de leche